Arsene's Bread

2014年6月24日 星期二

【麵包DIY】裸麥種 Sourdough 自養酵母


閱讀更多 »
張貼者: Coca 於 上午10:00 沒有留言:
標籤: 天然酵母, 天然酵母麵包, 黑麥, 黑麥種, 黑麵包, 裸麥種, 裸麥麵包, 麵包DIY, Sourdough

2014年5月4日 星期日

【蛋糕DIY】濃情巧克力派 Chocolate pie


閱讀更多 »
張貼者: Coca 於 下午6:10 沒有留言:
標籤: 巧克力派, 巧克力塔, 全素塔皮, 素食派, 素食派皮, chocolate pie

2014年3月12日 星期三

【麵包DIY】蔥花麵包 Shallots bread


閱讀更多 »
張貼者: Coca 於 晚上8:21 沒有留言:
標籤: 台式麵包, 健康麵包, 歐式麵包, 蔥花麵包, 蔥麵包, 麵包DIY, baker, bread diy, shallots bread

2013年11月20日 星期三

【麵包DIY】Biga種基礎歐式麵包 Italian biga bread



閱讀更多 »
張貼者: Coca 於 下午6:36 沒有留言:
標籤: 白麵包, 低溫發酵麵包, 低溫發酵麵糰, 氣孔, 健康麵包, 基礎歐式麵包, 基礎麵包, 義大利酵頭, 義大利麵種, 歐式麵包, 麵包DIY, biga
較新的文章 較舊的文章 首頁
訂閱: 文章 (Atom)

About Coca

Coca
麵包房中的一個癡迷小學徒,用一雙手慢慢揉出心中對麵包的喜愛。
檢視我的完整簡介

網誌存檔

  • ▼  2023 (2)
    • ▼  2月 (1)
      • 【麵包DIY】綠茶鹽可頌 green tea butter rolls
    • ►  1月 (1)
  • ►  2017 (4)
    • ►  7月 (2)
    • ►  6月 (1)
    • ►  2月 (1)
  • ►  2015 (10)
    • ►  12月 (2)
    • ►  11月 (1)
    • ►  10月 (1)
    • ►  8月 (2)
    • ►  6月 (1)
    • ►  5月 (1)
    • ►  4月 (1)
    • ►  1月 (1)
  • ►  2014 (9)
    • ►  11月 (3)
    • ►  10月 (1)
    • ►  7月 (2)
    • ►  6月 (1)
    • ►  5月 (1)
    • ►  3月 (1)
  • ►  2013 (5)
    • ►  11月 (1)
    • ►  8月 (1)
    • ►  7月 (1)
    • ►  4月 (1)
    • ►  2月 (1)
  • ►  2012 (23)
    • ►  12月 (2)
    • ►  11月 (2)
    • ►  10月 (1)
    • ►  9月 (2)
    • ►  8月 (1)
    • ►  7月 (2)
    • ►  6月 (1)
    • ►  5月 (1)
    • ►  4月 (1)
    • ►  3月 (5)
    • ►  2月 (2)
    • ►  1月 (3)
  • ►  2011 (13)
    • ►  12月 (6)
    • ►  10月 (2)
    • ►  9月 (1)
    • ►  8月 (4)

分類

  • 蛋糕DIY (12)
  • 麵包DIY (52)

來訪國籍

free counters
簡單主題. 技術提供:Blogger.