【麵包DIY】紅茶乳酪佛卡夏 black tea chesse focaccia

來自台灣南投日月潭的紅茶，加上帶著奶香的乳酪，當然少不了蔗糖，模仿茶湯會的蔗香紅茶味道，做出來紅茶乳酪佛卡夏，另外添加了全麥，以及紅茶茶葉，天然的味道，茶香帶著奶味又是另一種風味，一塊麵包兩種滋味。

麵包使用的是pollish，增加麵包的保濕性，以及延緩老化，跟大家分享。